这几天全国各地温度嗖嗖往下降,离我们一海之隔的首尔也是。各位小伙伴在首尔买买买的同时,别忘了找些暖心暖胃的美食来好好抚慰自己疲于扫货的身心。
还有什么比在大冬天来上一碗热汤更让人心动的美食呢?更何况还是加了滋补药膳的参鸡汤!这个首尔招牌美食,主要选用肉质鲜嫩的肥鸡,中间掏空并塞上糯米以及各种药膳,炖上好几个小时直到肉质烂熟。刚出锅的参鸡汤热气沸腾,香味扑鼻,筷子轻轻一夹鸡肉就会松动,喝下肚立马全身暖,实为一道冬季滋补的佳品啊!
推荐餐厅:Seoul Samgyetang
推荐理由:这家店的蔘鸡汤色鲜味美,制作过程也十分独道,一到冬天,许多客人闻香慕名而来。此外,这家店位在市政厅、南大门区域,交通方便。
地址:34-52,Namchang-dong, Jung-gu, Seoul, South Korea
所谓八色烤肉就是将五花肉分别用大蒜、葡萄酒、松叶、香草、咖喱、大酱、辣椒酱、高丽人参等八种酱料腌制,呈现不一样的色彩。调了酱料的五花肉放在锅上烤熟,包上新鲜的蔬菜就可以吃了!由于八色烤肉实在太火了,赶上饭点肯定是要排队的,所以建议各位食客一定要错开用餐高峰时期去啊!
推荐餐厅:Palsaek Samgyeobsal Dongdaemun
推荐理由:烤肉连锁店,全天营业。店里服务热情,上菜速度很快,客人不用等太久。如果冬天来这家店吃顿美味的烤肉,真是太幸福了!
地址:30,Eulji-ro 43-gil, Jung-gu | Mijin Bldg. 2F, Seoul, South Korea
看到饺子馆的推荐,肯定好多人都要嗤之以鼻了,“国内也有饺子吃,干嘛到了韩国还要吃”,但是这里的饺子可跟国内的不太一样,形状像花儿一样,皮薄馅厚,刚好一口一个。饺子一般搭配刀切面一起吃,一吃真的什么寒冷都忘了。对了,店里还有豆浆面,具体味道如何在这里卖个关子,别忘了品尝完分享一下!
推荐餐厅:Myeongdong Kyoja Main Restaurant
推荐理由:在下雪的冬天,来上饺子与酱子鱼(店主推荐),胃一定特别舒服,这俩搭配在一起,味道不能更赞!
地址:25-2,Myeong-dong 2-ga, Jung-gu, Seoul, South Korea
跟八色烤肉比,这家店可能更受当地人喜欢。这里的烤肉是经典的韩式围炉烧烤,除了常规的烤五花肉烤韩牛,必点的还有添加了调味料的烤猪皮和烤猪脖子,猪皮肥而不腻入口即化,猪脖子嚼劲十足。这里价格比别的家稍微贵一点,但是肉质和烧烤料全都质量有保证,偶尔破费一把也是可以有的嘛!
推荐餐厅:Saemaeul Sikdang Nonhyeon Main Store
推荐理由:同样是烤肉连锁店,24小时营业,烤肉的食材十分新鲜,非常适合家庭聚餐。
地址:164-12Nonhyeon-dong, Gangnamgu, Seoul, South Korea
吃了烤肉,怎么能少了泡菜锅,都说韩国是属于泡菜的国家,当地人几乎一日三餐离不开泡菜,而且光泡菜就有好几百种腌制的方法,泡菜锅简直就成了韩国人过冬的挚爱,往咕嘟咕嘟的泡菜锅里面加点粉丝、香肠、年糕,看着就食欲满满。对于爱美的妹纸来说,吃泡菜并不会增加你的热量负担还能减肥美容,放心开吃吧!
推荐餐厅:Eunjujeong
推荐理由:这里有号称“首尔特别美味“的泡菜,许多客人都会在午饭时间选择这家店,酸爽的泡菜配上美味的米饭,给人幸福感满满的一整天!
地址:32, Changgyeonggung-Ro 8-Gil, Jung-Gu,Seoul, South Korea
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