韩国街边小吃种类繁多,每一款都承载着独特的饮食文化和风味。以下是几款不容错过的经典小吃及推荐店铺:
推荐店铺:广藏市场호두과자 전문점
特点:外皮酥脆,内馅是红豆沙与碎核桃的混合,甜而不腻。现烤现卖,热乎乎的口感更佳。
小贴士:建议搭配韩国传统大麦茶解腻,广藏市场的这家老铺常年排队,尽量避开周末高峰。
推荐店铺:明洞夜市「청년치킨」
特点:炸鸡外裹特制果酱(甜辣或蜂蜜蒜香),酱汁浓郁却保持脆皮口感。分量可选S/M/L,适合分享。
创新点:特别加入花生碎提升香气,明洞总店提供“双拼酱料”服务,一次尝到两种口味。
推荐店铺:东大门「신당동 떡볶이골목」老牌子摊贩
特点:使用釜山鱼糕熬制汤底,年糕软糯有嚼劲,辣度分五档可选。标配煮鸡蛋和粉丝,汤汁可免费续加。
隐藏吃法:当地人会点一份油炸紫菜卷(김말이)蘸辣汤吃。
推荐店铺:弘大「겨울왕국 붕어빵」
特点:冬季限定现烤款,内馅有经典红豆、芝士玉米和奥利奥奶油三种选择。鱼形模具保留老式铜板烤制工艺。
特色服务:傍晚购买会赠送热柚子茶,搭配食用更暖胃。
推荐店铺:梨泰院「토네이도 포테이토」餐车
特点:整颗土豆螺旋切块后油炸,撒粉口味多达8种(推荐洋葱酸奶和辣味烧烤)。采用韩国本土土豆,淀粉含量高更香甜。
设计巧思:竹签贯穿整个土豆,方便边走边吃,拍照结果较好。
韩国小吃摊多收现金,备好零钱;
明洞、弘大等地部分摊位支持支付宝;
热门店铺营业时间浮动较大(如广藏市场部分摊位14:00后开张),建议提前查询。
发布评论
发布