尽管一提起韩国的酒，大家最先想到的就是烧酒或马格利米酒，不过现在韩国的年轻人却更倾向于适合聚会时饮用的低度酒。市面上所销售的啤酒的种类也在急速增加中。特别是在充满异国情调的梨泰院附近的经理团街最近也出现了许多叫好又叫卖的人气精酿啤酒馆，成为许多人向往的的地区，精酿啤酒也被称为手酿啤酒，是经过精酿啤酒师在小规模的酿造作坊中制成的啤酒，每家的精酿啤酒风味都不同，也能够体现出酿酒师的独特个性。在众多的精酿啤酒馆中我们选取了年轻人最喜欢的5家为大家介绍，一起来看一下吧！
精酿啤酒的主要种类与特征
※口味的浓度用☆标示(0～3个)
图片左边：白啤酒(不胜酒力者用)
・泛白色；果香；清爽，苦味很淡
・苦味；酸味☆；爽口度☆☆
图片右边：Stout(大麦烈性啤酒)(鸡尾酒口感)
・褐色；咖啡风味；味道浓厚
・苦味☆；酸味；爽口度☆
淡啤酒(适合精酿啤酒入门者)
・橙色；略苦，微酸；口感清爽
・苦味☆☆；酸味☆☆；爽口度☆☆☆
IPA(印度爱尔啤酒)(口味更浓的啤酒)
・深橙色；啤酒花味道浓烈；苦味重；酒精度高
・苦味☆☆☆；酸味☆☆☆；爽口度☆
拉格啤酒(让你一口干掉)
・透明的金色；普通商业啤酒的味道
・苦味☆☆；酸味；爽口度☆☆☆
精酿啤酒地区
韩国精酿啤酒的元祖！10种以上精酿啤酒全品尝 地图红1
“Magpie Brewing”于2012年入驻经理团街，成为在韩国最早开始出售精酿啤酒的第一代精酿啤酒馆。借着口碑，“Magpie Brewing”受到越来越多人的喜爱，目前已在弘大和济州岛设立了分店。有着淡淡的苦涩和醇厚口感的“The sinner”(照片左上角图片右侧 7,000韩元)和散发着果香和恰到好处的酸度的“Kolsch”(照片左上角图片左侧 6,000韩元)都很适合在炎热的夏季畅快饮用。可以搭配的美食是店里现烤的夏威夷披萨(15,000韩元)，大块的火腿加上酸甜可口的菠萝，味道可是很妙哦！
每日仅140杯限量出售的特制啤酒 地图红2
“SKIM45”的啤酒由老板本人亲自在酿酒作坊里酿造而成，每次只准备1个月的份量，为确保啤酒的新鲜度，每天出售的每种啤酒都是1桶的量。周末人多的时候常常很快就会售尽，而老板也会在售尽后就结束营业。“SKIM45”的啤酒甘醇而没有杂味。老板自己推荐的啤酒是苦味较淡、味道清爽的“HEFE WEIZEN”小麦啤酒(照片左侧 6,000韩元)以及具有咖啡风味的“KING PORTER”波特啤酒(照片右侧 10,000韩元)，这两种都很适合精酿啤酒初尝者哦。与啤酒一起搭配的墨西哥玉米片(10,000韩元)也很受欢迎。
口感清爽的精酿啤酒 NO.1 地图红3
“CRAFT HAN'S”在梨泰院的精酿啤酒馆当中绝对算是数一数二的。美国式的酒馆氛围和好喝的啤酒吸引着很多外国人每天来到这里。而这里的服务生欧巴也全是花美男哦!“CRAFT HAN'S”的啤酒以清淡纯净为特征，进来以后可以先品尝一下包含4种啤酒的试饮套餐(8,000韩元，从左到右依次为拉格啤酒、IPA、爱尔啤酒、白啤酒)，品尝之后选择适合自己口味的啤酒就可以了。与啤酒搭配的食物中最受欢迎的是“HAN'S香肠”(10,900韩元)，加入蔬菜的香肠嚼起来唇齿留香，用烤箱烤得外皮微焦后吃起来更香。
唯有比萨可与之相伴——比啤人气店 地图红4
继星你刮起鸡啤旋风之后，韩国目前较流行的吃法便是比啤了。位于梨泰院经理团街的“The Booth”便是一家主打比啤的啤酒馆。比萨有奶酪比萨和意大利辣香肠比萨2种(4,000韩元/块)。这里最受女生喜爱的啤酒是白啤酒(右图左)，入口后的果香和清甜感清爽无比。自酿的Bill's爱尔啤酒(右图右)是采用传统的美式爱尔啤酒酿造方法制成，会有适当的苦味和畅快的口感。
在地铁站附近的温馨小酒馆 地图红5
从地铁6号线梨泰院站出来步行2分钟便能看到“LITTLE ALE”啤酒馆。店内收拾得温馨别致，高高的天花板也打造出更通畅的空间。老板是韩国人，曾在美国生活并迷上了精酿啤酒，在学习了精酿啤酒的技术后回到韩国开了这样一家店。“LITTLE ALE”的啤酒没有杂味，很适合精酿啤酒入门者来尝试。这里最有人气的啤酒是具有恰到好处的苦味与微酸的美式爱尔啤酒(9,000韩元)，一杯680ml绝对过瘾！
世界啤酒不错超市
位于“The Booth”和“Magpie Brewing”中间有一家“友利超市”(地图红6)，虽然是个体经营的小店，却可以在这里找到世界各国的瓶装啤酒，吸引着许多喜欢啤酒的人们前来购买，超市附近有露台，买到啤酒后可以去那边尽情享用哦！
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