首尔美食分享来啦,炸鸡,脊骨土豆汤本地人都爱吃~
【BHC 炸鸡】
在遇见 BHC 炸鸡之前,我对韩式炸鸡的印象就是厚厚的面衣加上甜辣酱。但吃了 BHC 后,没想到炸鸡可以这么好吃!
BHC 可是韩国超有名的炸鸡品牌哦,全智妍代言呢分店也特别多。
它的份量那是相当大,一份足够两个人吃啦。
炸鸡表皮超级酥脆,控油做得非常好,一点都不油腻,里面也很入味,咬下去汁水 biu biu 地流出来。
<最推荐下面三款>
芝士味炸鸡:混合了芝士粉和奶粉,粉给得超多,炸鸡表面裹得满满的。
不过吃多了可能会有点腻哦,搭配啤酒或者汽水就完美啦。
双椒酱油味:红红的酱汁超有感觉,有点像我们平时常吃的韩式炸鸡,有一点甜、一点辣、一点蒜香
炸芝士球:强烈推荐!口感有点像年糕,带一点嚼劲
首尔有多家分店,除了明洞大部分店都不需要排队哦
每家店略有不同,主要从中午营业到凌晨
【보승회관脊骨土豆汤】
这家店最棒的就是 24 小时营业啦
不管什么时候肚子饿了,它都在那里等着你,真的超级治愈
开了很多年,生意一直都很不错,我去的是弘大店,晚上 11 点多还排了一会儿队呢。
据说弘大店的口味是最好的,这可能就是这家店经常要排队的原因吧。
这家店主打脊骨土豆汤,也有更清淡的选项哦。
脊骨土豆汤有一点辣,不能吃辣的朋友可以选内脏汤或者猪肉汤
脊骨土豆汤很鲜美,不是纯泡菜汤的味道哦。里面有炖得酥酥软软的大块脊骨,大片咸菜搭配,表面还撒了一些苏子粉。
这家的米肠也很好吃,可以点个猪头肉和米肠的拼盘尝尝味道。
冷吃的猪头肉,肉质紧实弹牙。拼盘里有三种部位,肥瘦各不同。
首尔有多家分店,弘大店生意最好
24小时营业
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