韩国,这个位于东亚朝鲜半岛南部的地区,不仅以其独特的文化和风景吸引着国内外各地的游客,更以其丰富的美食让人流连忘返。
今天,就让我们一起探索那些在韩国必尝的经典美食,从酱蟹到炸鸡,再到土豆脊骨汤、烤肉和烤猪蹄,每一道都是良心推荐,确保让你不虚此行。
酱蟹(간장게장)是近年来在韩国极受欢迎的美食,它将未煮熟的螃蟹用酱油腌制而成,蟹肉和蟹黄拌在一起,味道鲜甜,让人忍不住一口接一口。
位于首尔的大瓦房(큰기와집)是一家获得米其林一星的酱蟹餐厅,其招牌酱蟹口感鲜甜可口,深受食客喜爱。
此外,釜山的HAEMAKKI酱蟹和济州岛的满足的商会(만족한상회)也是不错的选择,它们各自有着独特的口味和风味。
韩国的炸鸡种类繁多,各具特色。Pelicana的甜辣酱炸鸡微甜微辣,非常适合喜欢甜辣口味的食客。
而60只炸鸡则以辣椒炸鸡著称,辣度可选,搭配芝士球更是美味无比。Goobne的香脆辣椒炸鸡口感脆爽,蘸酱食用更佳。
Kyochon的Honey Combo则以甜甜的酱油和蜂蜜味著称,特别适合喜欢甜口的人。
土豆脊骨汤(감자탕)是韩国一道经典的汤品,以猪脊骨和土豆为主要原料,加入大酱、辣椒粉等调料炖煮而成。
这道汤品口感浓郁,肉质鲜嫩,土豆的香甜与脊骨的鲜美融合,让人回味无穷。
在首尔,许多餐厅都提供这道美食,如朴贤奎韩国烤肉和明洞黄金牧场烤肉店,它们的土豆脊骨汤都备受好评。
韩国的烤肉种类繁多,从五花肉到韩牛,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
朴贤奎韩国烤肉店的烤五花肉肥瘦适中,口感酥脆;明洞黄金牧场烤肉店的烤肉则使用专门秘方熟成,更大程度地保持了五花肉的鲜美多汁。
此外,姜虎东烤肉店也是一家不可错过的烤肉店,由韩国出名主持人姜虎东开设,店内环境宽敞明亮,菜品丰富多样。
在首尔江南地区,烤猪蹄是一道备受追捧的美食。这家被韩国人热议的烤猪蹄店以其微辣的口感和鲜嫩的肉质赢得了众多食客的喜爱。
点餐方便,分量十足,人均价格亲民,是江南地区不可错过的美食之一。
以上就是本次为大家推荐的韩国不踩雷的美食。无论是酱蟹的鲜甜、炸鸡的酥脆、土豆脊骨汤的浓郁、烤肉的鲜美还是烤猪蹄的诱人,每一道都让人流连忘返。
希望你在韩国的旅途中,能够尽情享受这些美食带来的美好时光。
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