宝子们,前段时间去韩国溜达了一圈,好家伙!
那简直就是美食宇宙的中心,一路从街头吃到巷尾,肚子都快被撑破,现在迫不及待来给大家种种草。
首当其冲的必须是韩国炸鸡。
刚出锅的炸鸡,那金黄酥脆的外皮,咬一口 “咔嚓” 作响,就跟打开了美味宝藏的大门似的。甜辣酱料均匀裹满每一寸鸡肉,甜滋滋带着后劲十足的辣,里头鸡肉鲜嫩多汁,汁水在舌尖爆开,每一口都是肉香与酱料香的理想融合。
什么校村炸鸡、bhc 炸鸡,随便一家连锁店都能把味蕾拿捏得死死的,和朋友人手一块,边啃边聊,快乐加倍。
石锅拌饭也是一绝。
端上桌还滋滋作响,五颜六色食材码得整整齐齐,送进嘴里,米饭粒粒分明,被锅底那层焦香锅巴和浓郁酱汁浸润得油亮。
豆芽、胡萝卜、香菇、泡菜,再加上一颗溏心蛋,各种食材口感交织,一口下去,丰富得像一场小型味觉派对,去韩国要是没吃上它,那可算白跑一趟,随便街边小店做出来的都正宗到不行。
参鸡汤可太适合养生姐妹了。
一整只童子鸡肚子里塞满糯米、红枣、人参等食材,炖得软烂脱骨,轻轻一扯,鸡肉丝就下来了。
汤头浓郁醇厚,带着药材清香和鸡肉鲜美,每一口都是温润滋补,冬天来上一碗,整个人从胃暖到心,感觉能原地复活,传统韩屋里喝着参鸡汤,氛围感直接拉满。
还有那辣炒年糕。
Q 弹软糯的年糕条在甜辣红酱里翻滚,鱼饼吸满酱汁,咬下去软糯又劲道,夹杂着洋葱、白菜清甜,越辣越想吃,根本刹不住车,小吃摊现炒的热气腾腾,边走边吃,瞬间融入街头烟火气。
宝子们,韩国美食真就是宝藏库,每道都藏着韩国风情和烟火匠心,别光听我说,赶紧列入旅行清单,亲自去尝尝,确保能让你舌尖在韩国来一场狂欢!
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