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韩国美食辣么多,你吃过哪些?(一)

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发布者: 须从丹2016-05-30 14:52:10

韩国的美食向来都能够吸引一帮吃货,随着韩剧的热播,剧中诱人的韩国美食向来都能够吸引住人们的目光,更何况韩国拌饭,韩国烤肉,韩国泡菜已经达到了全世界闻名的程度,辣么多辣么多的韩国美食,你都吃过哪些呢?

最传统的美食鼻祖——【韩定食.한정식】

韩国最传统的美食鼻祖——【韩定食.한정식】

“韩定食”在韩国的地位相当于中国的“满汉全席”,虽然没有我们大中华的满汉全席108道菜那么全!但是人家韩国光是伴餐小菜就能摆满全桌了!古代韩国的宫里君王就是吃的这些!韩国也有很多有名的韩定食传统餐厅,除了美食,这些餐厅的整体装修风格就是一道风景。

韩国代表美食之一——【肥牛锅.불고기】

韩国代表美食之一——【肥牛锅.불고기】

国内有肥牛火锅,但是大家有没有听说过韩国的肥牛锅呢?听起来感觉差不多,但是吃着味道却大不一样!韩国吃东西都喜欢甜的,就连辣酱里边都有一股浓浓的甜味。韩国的肥牛锅也是,微辣中带点香甜,也是蛮清淡的。

韩国传统饭——【石锅拌饭.비빔밥】

韩国传统饭——【石锅拌饭.비빔밥】

石锅拌饭大家应该听说过吧?韩国但凡是美食好像都会带个石锅!饭也是一样。韩国最有名的石锅拌饭就在全州,放些蔬菜,放些佐料上面再打个鸡蛋,看起来很简单,但听说放的蔬菜佐料都是腌制处理过的,非常有讲究。韩国也有拌饭体验馆,可以亲自制作拌饭,大家有空可以去看看。

韩国补气解暑第一汤——【参鸡汤.삼계탕】

韩国补气解暑第一汤——【参鸡汤.삼계탕】

参鸡汤也是韩国的美食代表之一...(怎么全是代表!=。=)不过真的是蛮代表的。一整只鸡,里面掏空放些糯米大枣还有各种天然补元气的药材以及人参!然后放入大锅内一顿煮,有的地方里边还有放鲍鱼的....反正就是大补,夏天或者冬天都适合吃。首尔最有名的参鸡汤应该是土村参鸡汤了。里边的装修风格也是别具一格。

最简单的美食——【火锅.부대찌개】

韩国最简单的美食——【火锅.부대찌개】

听说火锅是从里发明出来的(废话!=。=)听名字就知道了,其实就是拉面大乱煮...这样说会不会有人揍我?!火锅里面会放豆芽,豆腐,豆瓣酱,还有拉面粉丝,香肠等...看上去很简单,但是每个店的汤以及佐料都是有讲究的哟!喜欢是拉面的朋友们千万不要错过!

伴餐之王——【蟹酱.간장계장】

韩国伴餐之王——【蟹酱.간장계장】

除了泡菜,有的饭店会把蟹酱当伴餐,蟹酱主要分两种,酱油蟹酱和辣料蟹酱。都是生的新鲜的螃蟹腌制成的。吃蟹酱的精髓是一口咬下去然后吸着吃!没错!第一口非常重要,只要一口半只螃蟹就吃没了,再加一勺子米饭,简直可以上天了有木有?!吃蟹酱的时候紧记,一定要去正规的餐厅吃新鲜的蟹酱,不然容易拉肚子...

烤肉界的代表之一——【五花肉.삼겹살】

韩国烤肉界的代表之一——【五花肉.삼겹살】

烤五花肉再加一杯烧酒,哇塞了!五花肉烤的时候会烤出猪油,有的朋友喜欢把五花肉烤成半焦不焦的状态,吃的那个香,但是有的人更注#2Y*&x*b感,就喜欢刚熟的时候嫩嫩的肉。韩国艺人HAHA的店就是专门做济州岛黑猪肉的餐厅,也蛮受欢迎的。在弘大,有的时候还能看到老板亲自给烤肉!当然是运气好的情况下。


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